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ケーキショップ 西洋菓子 欅(けやき)

西洋菓子 KEYAKI

ケーキショップ 西洋菓子
欅(けやき)

Patisserie KEYAKIgahamaterrace_animation_line

GAHAMAテラス前の通り沿い、
「西洋菓子 欅」がオープンしました。
「ガハマテラス」「潮騒の宿 晴海」でおなじみの
フレッシュなケーキや焼き菓子は、お土産にもおすすめです。
デコレーションケーキのご注文も承っております。

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  • 欅
  • 店内
  • ケーキ
  • 美味しいケーキ
  • 店舗外観

営業時間

10:00 - 19:00

商品一覧

※季節によって販売していない商品が含まれます。予めご了承下さいませ。

Petit gateau(プティ・ガトー)

  • ケーキ
  • ブルーベリータルト
  • キャラメルパイ
  • 栗プリン
  • シュークリーム
  • フルーツ杏仁
  • マンゴーココナッツ
  • モンブラン
  • レアチーズ
  • ラズベリーチョコレート
  • ショートケーキ
  • ティラミス
  • トロアベリー
苺のショートケーキ ¥440
チョコショートケーキ ¥440
シュークリーム ¥190
ふわふわバニラ ¥210
ふわふわキャラメル ¥210
ぼくの栗ぷりん ¥240
ぼくのチーズぷりん ¥240
ティラミスカップ ¥390
抹茶パフェ ¥400
山香甘酒パンナコッタ ¥400
キャラメルナッツロール ¥420
苺のロールケーキ ¥370
苺のタルト ¥460

Entrements(アントルメ)

  • ベイクドチーズケーキ
  • キャラメルチョコレート
  • 生チョコボックス木苺飾り
  • 生クリームデコレーション
  • トロアベリー2
生クリーム
デコレーションケーキ
12cm ¥2,400
15cm ¥2,950
18cm ¥3,800
生チョコ
デコレーションケーキ
12cm ¥2,400
15cm ¥2,950
18cm ¥3,800
生クリーム
デコレーションフリュイ
12cm ¥2,800
15cm ¥3,500
18cm ¥4,350
モンブラン
15cm ¥3,500
ベイクドチーズケーキ
15cm ¥2,800
スフレとレアチーズ
15cm ¥3,260
生チョコボックス 木苺飾り ¥990
バニラシフォン
15cm ¥880

Other items(お菓子)

  • お菓子
  • 焼き菓子
サブレ
バニラ、ショコラ、ココナッツ、抹茶、ごま 各¥180
詰め合わせ(31枚入り) ¥1,400
マドレーヌ ¥210
キャフェ エスプレッソ ¥170
ガレット ¥150
エンガディナー ¥160
アマンドカラメリゼ ¥210
パウンドケーキ
紅茶、オレンジ、フルーツ 各¥1,250
ナンバーキャンドル ¥110
シャンメリー ¥300

CHEF Patissier

CHEF Patissier

柳井 智昭(やない ともあき)

1985年 大分県別府市生まれ

 幼いころより料理やお菓子作りに興味を持ち毎日のように料理やお菓子を作る。
高校は県内の調理科に進学し洋食のデザートを勉強するため、 県内の製菓専門学校に進学。進学後、お菓子作りの奥深さ、楽しさに魅せられ パティシエの道を進むことを決意。卒業後は東京に就職。

2008年 県内パティスリーに就職
2014年 潮騒の宿 晴海 Sweet Basil CHEF Patissier
2017年 西洋菓子 欅 CHEF Patissier

CHEF Patissier 柳井 智昭(やない ともあき)
Cake shop Western sweets KEYAKI
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